Sotoverde Verdejo 2022

Sotoverde Verdejo 2022, un vino de la prestigiosa bodega Álvarez y Díez en la D.O. Rueda, te invita a explorar la elegancia y armonía en cada copa. Este vino blanco excepcional es elaborado con uvas Verdejo cultivadas con esmero en los 100 hectáreas de viñedo propio de la bodega, asegurando la calidad desde la raíz hasta la copa.

La viña El Pinar, plantada en 1988 a 770 metros sobre el nivel del mar, otorga a Sotoverde Verdejo una personalidad única. La filosofía de la bodega se basa en técnicas de cultivo respetuosas con el ecosistema, garantizando una producción sostenible que cuida tanto del medio ambiente como de la excelencia enológica. Los fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche contribuyen a un equilibrio perfecto entre azúcar y acidez, resaltando las cualidades naturales de las uvas.

La recolección de las uvas se lleva a cabo meticulosamente por la noche, preservando la frescura y los aromas característicos. En la bodega, la fruta es tratada con la atención que merece: despalillada y estrujada, seguida de una corta maceración en frío que realza sus matices. El mosto, obtenido mediante un suave prensado, fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada que no supera los 17°C, preservando la expresión pura de la uva.

Ideal como aperitivo, Sotoverde Verdejo 2022 se convierte en un compañero armonioso para platos de carnes blancas, mariscos y pescados. Descubre la verdadera esencia de los vinos españoles con este vino y haz tu compra de vino de manera cómoda y segura. En nuestra tienda online, encontrarás la opción perfecta para comprar vinos españoles de calidad. ¡Déjate seducir por la experiencia única de Sotoverde Verdejo y eleva tus momentos especiales con un vino excepcional!