Otazu Altar 2018
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2018
- Alcohol 15
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega OTAZU
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Otazu Altar 2018
Otazu Altar 2018 es un vino tinto seco de Cabernet Sauvignon de la D.O.P. Pago de Otazu. Destaca por su color granate profundo, aromas a frutos del bosque con notas especiadas, y un paso por boca equilibrado de textura refinada.
Datos clave
- Variedad: Cabernet Sauvignon
- D.O. / Región: D.O.P. Pago de Otazu
- Bodega: Otazu
- Crianza / Potencial de guarda: 18 meses en barrica, >5 años en botella
El viñedo
Las uvas proceden de los viñedos propios de la bodega Otazu, situados cerca de Pamplona, en la zona con D.O.P. más septentrional de España. La influencia del clima local favorece una maduración lenta que preserva la frescura de la fruta.
Elaboración
Tras una maceración en frío de siete días, realiza la fermentación maloláctica sobre lías en barricas de roble francés. El proceso se completa con 18 meses de crianza en barrica y más de cinco años de reposo en botella.
Por qué comprarlo
Este vino de guarda ofrece una gran complejidad estructural, ideal para acompañar carnes rojas asadas y quesos curados. Si desea incorporar una referencia singular a su colección, puede comprar Otazu Altar 2018 online directamente desde nuestra tienda.