Oremus Late Harvest 2024

Este vino blanco dulce de la histórica región de Tokaj está elaborado por la bodega Oremus con las variedades Furmint, Hárslevelü y Sárgamuskotály. Destaca por su equilibrio entre frescura y dulzor, con aromas florales, notas cítricas y una textura sedosa en boca.

Datos clave

• Variedad: Furmint, Hárslevelü, Sárgamuskotály
• D.O. / Región: Tokaj
• Bodega: Oremus
• Suelo / Altitud: Altitud de 100-200 metros
• Crianza / Potencial de guarda: 2 meses en barrica de roble húngaro y 6 meses en botella

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos con una edad media de 23 años, situados a una altitud de entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar. Las condiciones de Tokaj favorecen el desarrollo de la podredumbre noble, esencial para este estilo de vino.

Combinación ideal

Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Postres

Para postres elige vinos dulces y semidulces — deben ser más dulces que el plato para no resultar ácidos.

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Frutas

Las frutas y aperitivos de fruta maridan con blancos ligeros, espumosos y semisecos.

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Elaboración

La vendimia manual exige una rigurosa selección de racimos con al menos un 50% de uvas afectadas por botrytis. Tras una maceración corta y la fermentación, el vino realiza una breve crianza de dos meses en barricas tradicionales de roble húngaro y se afina en botella.

Por qué comprarlo

Este vino dulce de Tokaj representa la elegancia de una de las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo. Su perfil armonioso y su frescura lo convierten en una opción excelente para enriquecer su colección personal o para disfrutar en ocasiones especiales. Si busca una botella de gran finura, puede comprar Oremus Late Harvest 2024 online directamente desde nuestra tienda.