Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2022

Este es un vino blanco seco de la variedad Chardonnay elaborado en la prestigiosa región de AVA Sonoma Coast por la bodega Kistler Vineyards. Presenta un perfil aromático complejo con notas de pera madura, avellanas tostadas y mantequilla, dando paso a una boca sedosa con frescura mineral.

Datos clave

• Variedad: Chardonnay
• D.O. / Región: AVA Sonoma Coast (California)
• Bodega: Kistler Vineyards
• Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas de roble

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos seleccionados en la zona costera de Sonoma, donde la influencia directa del océano Pacífico aporta temperaturas frescas y una maduración lenta. Este clima particular permite obtener una materia prima con un equilibrio óptimo entre acidez y concentración de fruta.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Aves

A las aves les van vinos blancos ligeros — Chardonnay, Sauvignon Blanc — o tintos suaves como Pinot Noir, Garnacha.

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Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Elaboración

En la bodega, el vino realiza la fermentación maloláctica y se cría en pequeñas barricas de roble francés. Este proceso aporta volumen, una textura cremosa y las características notas de frutos secos y vainilla bien integradas.

Por qué comprarlo

Si busca un blanco californiano de perfil clásico y elegante para su colección, este vino es una opción excelente. Su estructura y equilibrio garantizan una buena evolución en botella durante los próximos años. En nuestra tienda puede comprar Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2022 online directamente para disfrutar de la maestría de una de las bodegas de culto de la región.