Granja Nuestra Señora de Remelluri Reserva 2017

Este vino tinto seco procede de la D.O. Ca. Rioja y está elaborado con variedades tradicionales como Tempranillo, Garnacha y Graciano. Presenta aromas de fruta negra y hierbas secas, con una estructura firme en boca, taninos refinados y un final persistente.

Datos clave

• Variedad: Tempranillo, Garnacha, Graciano, otras
• D.O. / Región: D.O. Ca. Rioja
• Bodega: Bodegas Remelluri
• Suelo / Altitud: Caliza, marga y arenisca; 590-805 m
• Crianza / Potencial de guarda: 20-21 meses en roble; alto potencial de guarda

El viñedo

Los viñedos de cultivo ecológico se sitúan en Labastida, en la Rioja Alavesa, a una altitud de entre 590 y 805 metros. Las cepas crecen sobre suelos de composición caliza, margosa y arenisca, bajo la influencia de un clima que favorece una maduración equilibrada.

Combinación ideal

Carne

Los platos de carne maridan bien con vinos tintos de cuerpo — realzan el sabor y suavizan la grasa.

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Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Elaboración

La fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas abiertas de roble. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 20 a 21 meses en barricas y tinos de roble de diferentes capacidades.

Por qué comprarlo

Este tinto refleja la tipicidad de la Rioja Alavesa y destaca por su gran equilibrio entre frescura y concentración. Es un vino de guarda idóneo para enriquecer su colección o para disfrutar en ocasiones especiales. Si desea un clásico renovado con certificación ecológica, puede comprar Granja Nuestra Señora de Remelluri Reserva 2017 online directamente desde nuestra tienda.