Familia Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2007

Vivino 4.2
Parker 93
Suckling 94
Wine Spectator 90
Familia Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2007

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2007
  • Alcohol 14.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega BODEGAS TORRES
  • Embalaje 1 Botella
1

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Familia Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2007

Este vino tinto seco de la D.O. Penedès es un monovarietal de Cabernet Sauvignon elaborado por la prestigiosa bodega Bodegas Torres. Destaca por su perfil aromático fresco con notas de grosellas, hierbas y pétalos de rosa, acompañado de un cuerpo pleno y taninos finos en boca.

Datos clave

  • Variedad: Cabernet Sauvignon
  • D.O. / Región: D.O. Penedès
  • Bodega: Bodegas Torres
  • Suelo / Altitud: Arcilloso y margas, clima mediterráneo
  • Crianza / Potencial de guarda: 18 meses en barricas de roble francés

El viñedo

Las uvas provienen de la finca Mas La Plana, un viñedo de 29 hectáreas con cepas plantadas en los años sesenta. Los suelos combinan arcilla en las zonas bajas y margas en las altas, bajo la influencia de un clima mediterráneo y prácticas de viticultura regenerativa que favorecen la biodiversidad.

Combinación ideal

Elaboración

La vinificación incluye una maceración de siete días y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y fudres de roble. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés para aportar estructura y complejidad.

Por qué comprarlo

Este tinto representa la máxima expresión de la Cabernet Sauvignon adaptada al clima catalán. Su evolución en botella lo convierte en un excelente vino de guarda para ocasiones especiales. Si desea enriquecer su colección con un clásico del Penedès, puede comprar Familia Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2007 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 4.3
01 junio 2025
Jay, Han
93 A bright ruby color at the rim, still young and bold color at the core. Subtle and elegant nose of blueberry, plum, blackcurrant with oak, leather, tobacco and vanilla. Various scent mixed fantastically with smooth tannin and mouth-full. Fine acidity also goes with delicate finish. Brilliant Cabernet Sauvignon from Spain.
Vivino 4.1
18 marzo 2025
Vincent Vinifera
Familia Torres Tasting More red fruit driven than you'd expect but still had some black currant and oak Liked the still firm and fine tannins
Vivino 4.3
01 marzo 2025
Robert Matossian
Served from a Magnum, this was showing very green, feels very young with a lot of gas in the tank. Deep ruby coloured, medium++ bodied, dry with nice grippy tannins and elevated acidity. Notes of oak blackberry blackcurrant leather cherry cassis minerals bell pepper pencil shavings green bell pepper , nice big mouth feel, long finish, a well made wine, highly enjoyable!!
Vivino 4.3
04 enero 2024
Lino Medin
2007 CS aged for 18 months in french oak barells. Almost fullbodied, dry with sharp juicy acidity. Classic, intence and elegant. Black fruits, distinct pleasant oak and ceder, fresh leather, hint of smoke and tobacco with layers of vanilla.
Vivino 3.5
22 octubre 2023
Hisashi Sato
oak vanilla leather blackcurrant tobacco blackberry plum cassis cherry 骨付き豚肉のロティと合わせて
Vivino 4.7
23 septiembre 2023
Lasse Kullberg
Black currant, sweet, fairly high in alcohol, a bit of cherry tones, high in acidity, a bit f citrus and still very fruity. Very nice to drink now!
Vivino 3.9
20 abril 2023
Young-Jin Jung
oak banana spicy sweet but much weaker than the mouton
Vivino 5
05 junio 2022
Andrian Vaso
A super balanced, elegant, fine Cab S 2007! Full of terciary aromas and taste, a velvet heavy flow.
Vivino 4.5
15 mayo 2022
PaPi
I'm Cabbing it. In other words, I would take this wine anywhere. This one I paired with a big ass bbq meat platter, asparagus and potatoes.
Vivino 4.5
19 marzo 2022
GlobalWineCurator
Tasting note might follow 😉 Cheers - Salud - Prost - Santé - Saúde

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