El Nido 2023
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2023
- Alcohol 15.5
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega EL NIDO
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
El Nido 2023
Este vino tinto seco de la D.O.P. Jumilla, elaborado por la bodega El Nido, es un ensamblaje de Monastrell y Cabernet Sauvignon. Ofrece un cuerpo robusto, taninos maduros y una notable concentración de fruta negra madura con notas especiadas.
Datos clave
- Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon
- D.O. / Región: D.O.P. Jumilla
- Bodega: El Nido
- Suelo / Altitud: Colinas con orientación noreste, altitud superior a 700 metros
- Crianza / Potencial de guarda: Fermentación maloláctica en barrica, gran potencial de guarda
El viñedo
Las uvas provienen de viñedos viejos situados en colinas orientadas al noreste, a más de 700 metros de altitud. Las cepas de Monastrell tienen hasta 90 años de edad y las de Cabernet Sauvignon unos 40 años, lo que limita el rendimiento y concentra los sabores.
Elaboración
Tras una vendimia manual, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura, seguida de la fermentación maloláctica en barricas de roble antes de su embotellado.
Por qué comprarlo
Este tinto destaca por su estructura y complejidad, siendo una opción ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados. Su equilibrio y concentración aseguran una excelente evolución en botella. Si busca un vino de guarda de prestigio para su colección, puede comprar El Nido 2023 online directamente desde nuestra tienda.
