Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2021
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2021
- Alcohol 13
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega ALVEAR
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2021
Vino blanco seco de la D.O. Montilla-Moriles elaborado por la histórica bodega Alvear. Presenta aromas a manzana madura, notas de hinojo y matices de levadura de flor, con una acidez equilibrada y un paso por boca fresco.
Datos clave
- Variedad: Pedro Ximénez
- D.O. / Región: D.O. Montilla-Moriles
- Bodega: Alvear
- Suelo / Altitud: Sierra de Montilla (Rio Frío Alto y Cerro Macho)
- Crianza / Potencial de guarda: 8 meses sobre lías en tinajas de hormigón
El viñedo
Las uvas provienen de viñedos viejos conducidos en vaso en los parajes de Rio Frío Alto y Cerro Macho, situados en la Sierra de Montilla. Estas parcelas se caracterizan por su altitud y el clima continental con influencia mediterránea de la zona.
Combinación ideal
Elaboración
Tras la vendimia manual, las uvas se prensan directamente y fermentan por separado en tinajas tradicionales de hormigón. Posteriormente, el vino realiza una crianza de ocho meses sobre sus lías bajo velo de flor en los mismos depósitos.
Por qué comprarlo
Si busca un vino blanco seco con un perfil singular y tradicional de Andalucía, esta es una opción ideal para su colección. Su elaboración artesanal refleja fielmente la tipicidad de la uva Pedro Ximénez sin fortificar. Puede comprar Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2021 online directamente en nuestra tienda para disfrutar de su frescura en su próxima cena.
