Macán 2019 Magnum

Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ca. Rioja ist ein reinsortiger Tempranillo, der vom renommierten Weingut Macán erzeugt wird. Er zeigt ein aromatisches Profil von reifen Beeren, Gewürzen und getrockneten Blumen, getragen von einer weichen Säure, runden Tanninen und einem langen Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ca. Rioja
• Weingut: Macán (Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia)
• Boden / Höhe: 500 m Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: 15 Monate im Barrique

Der Weinberg

Die Trauben stammen von durchschnittlich 38 Jahre alten Reben, die auf 500 Metern Höhe an den Hängen der Sierra Cantabria wachsen. Das dortige Klima vereint atlantische, mediterrane und kontinentale Einflüsse, was eine harmonische Reifung begünstigt.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

Auswählen

Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

Auswählen

Ausbau

Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern. Anschließend reift der Wein für 15 Monate in Barriques aus feinporiger französischer Eiche, um seine Struktur zu verfeinern.

Warum dieser Wein

Für Sammler, die einen lagerfähigen Wein mit großem Entwicklungspotenzial suchen, ist dieses Magnumformat eine hervorragende Wahl. Wenn Sie Ihren Keller um einen anspruchsvollen Klassiker aus der Rioja Alavesa bereichern möchten, können Sie Macán 2019 Magnum online kaufen direkt in unserem Shop.