La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010

Dieser trockene Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja ist einer der prestigeträchtigsten Weine des Weinguts La Rioja Alta. Er zeigt eine granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, Aromen von eingekochten dunklen Früchten, Tabak und Gewürzen sowie eine seidige Textur und geschliffene Tannine am Gaumen.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
• D.O. / Region: D.O.Ca. Rioja
• Weingut: La Rioja Alta
• Reifung / Lagerpotenzial: 6 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche, hohes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus ausgewählten alten Weinbergen in den Gemeinden Briñas, Labastida, Villalba und dem Weingut Montecillo in Fuenmayor. Diese Parzellen stehen für eine ausgewogene Reife und verkörpern das Terroir der Rioja Alta.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Desserts

Zu Desserts süße und halbsüße Weine wählen — sie sollten süßer als die Speise sein, damit sie nicht sauer wirken.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese wurden Tempranillo und Mazuelo gemeinsam vergoren, während Graciano separat vinifiziert wurde. Nach der natürlichen malolaktischen Gärung reifte der Wein sechs Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche mit zehn traditionellen Abstichen.

Warum dieser Wein

Für Sammler, die einen klassischen Lagerwein suchen, verkörpert dieser Rotwein die traditionelle Kunst der Rioja. Seine lange Reifung garantiert eine hervorragende Entwicklung in der Flasche über die nächsten Jahrzehnte. Wenn Sie einen historischen Wein in Ihre Sammlung aufnehmen möchten, können Sie La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010 online kaufen direkt in unserem Shop.