Dominio del Águila Reserva 2020

Vivino 4.4
Parker 97
Peñín 96
Dominio del Águila Reserva 2020

Eigenschaften:

  • Typ Tinto
  • Jahr 2020
  • Alkohol 14
  • Volumen 0.75L
  • Stil Seco
  • Weingut DOMINIO DEL ÁGUILA
  • Verpackung 6 Botellas
1

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Dominio del Águila Reserva 2020

Ein trockener Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, erzeugt vom Weingut Dominio del Águila. Er zeichnet sich durch eine dichte und strukturierte Textur aus, begleitet von Aromen wilder Kräuter wie Thymian und Rosmarin, intensiven Noten dunkler Früchte und einer harmonischen Säure.

Auf einen Blick

  • Rebsorte: Tempranillo, Garnacha Tinta, Bobal, Albillo
  • D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
  • Weingut: Dominio del Águila
  • Boden / Höhe: Sandig-kalkhaltig, 900 m
  • Reifung / Lagerpotenzial: 33 Monate in französischer Eiche, großes Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in La Aguilera, die auf einer Höhe von 900 Metern auf sandig-kalkhaltigen Böden liegen. Die Reben, eine Mischung aus alten und jüngeren Pflanzen, werden mit minimalen Eingriffen und Respekt vor der Natur gepflegt.

Ideale Kombination

Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt nach handwerklichen Methoden, einschließlich des traditionellen Traubenpressens mit den Füßen im Betonbecken unter Verwendung ganzer Trauben. Nach der spontanen malolaktischen Gärung reift dieser Rotwein 33 Monate in französischen Eichenfässern und wird ungeschönt sowie ungefiltert abgefüllt.

Warum dieser Wein

Seine lange Reifung und konzentrierte Struktur garantieren ein hervorragendes Lagerpotenzial für Ihren Weinkeller. Wenn Sie eine klassische und tiefgründige Interpretation dieser Region suchen, können Sie Dominio del Águila Reserva 2020 online direkt in unserem Shop kaufen.

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