Codorníu Cuvée Original Brut Ecológico

Органическая кава брют от исторической винодельни Codorníu, созданная в D.O. Cava. Она отличается бледно-желтым цветом, тонким перляжем и ароматическим профилем с тонами зеленого яблока, полевых цветов и легким оттенком свежего миндаля.

Главное

• Сорт винограда: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
• D.O. / Регион: D.O. Cava
• Винодельня: Codorníu

Виноградник

Виноград для этого игристого вина выращивается на виноградниках региона Пенедес в соответствии с принципами органического земледелия. Бережное отношение к природе и строгий отбор участков позволяют получать ягоды с оптимальным балансом кислотности и зрелости.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Это игристое вино производится традиционным методом с соблюдением пропорций сортов, заложенных Хосе Равентосом в 1872 году. Процессы ферментации и выдержки строго контролируются, что позволяет сохранить свежесть фруктовых оттенков и сформировать кремовую текстуру.

Почему стоит купить

Если вы ищете классическое игристое вино, созданное с уважением к природе, эта органическая кава станет подходящим выбором для торжественных случаев или сопровождения легких блюд. Универсальность делает ее прекрасным дополнением к вашей коллекции. Вы можете купить Codorníu Cuvée Original Brut Ecológico онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы прикоснуться к наследию одной из старейших виноделен Испании.