Albariza de la Torre Galantería Brut

Это сухое игристое вино из региона Cádiz от винодельни Albariza de la Torre создано из винограда сортов Moscatel de Alejandría и Palomino Fino. Оно обладает ароматом спелого манго с цветочными нюансами, солоноватым послевкусием, живой кислотностью и тонким перляжем.

Главное

• Сорт винограда: Moscatel de Alejandría, Palomino Fino
• D.O. / Регион: Cádiz
• Винодельня: Albariza de la Torre
• Выдержка / Потенциал хранения: Традиционный метод

Виноградник

Виноград для этого игристого вина выращивают на виноградниках в провинции Cádiz, которые возделываются по принципам устойчивого земледелия и сейчас проходят экологическую сертификацию. Теплый климат юга Испании и близость к океану формируют свежий характер и выразительный профиль местных сортов.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино произведено традиционным методом (Champenoise) со вторичным брожением в бутылке. Эта технология обеспечивает тонкую текстуру, устойчивую игру пузырьков и развитую ароматическую сложность.

Почему стоит купить

Если вы ищете самобытное андалузское игристое вино для особого случая или своей коллекции, этот образец станет отличным выбором. Благодаря своей свежести и гастрономичности оно прекрасно сочетается с морепродуктами и блюдами азиатской кухни. Вы можете купить Albariza de la Torre Galantería Brut онлайн напрямую в нашем бутике.