Albariño de Fefiñanes III Año 2021

Это сухое белое вино из D.O. Rías Baixas представляет собой самобытное воплощение сорта Albariño от исторической винодельни Palacio de Fefiñanes. Оно раскрывается ароматами спелого яблока и свежескошенной травы, которые сочетаются с кремовой текстурой и выраженной солоноватостью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Albariño
• D.O. / Регион: D.O. Rías Baixas
• Винодельня: Palacio de Fefiñanes
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка на тонком осадке и 2 года отдыха

Виноградник

Виноград выращивается в плодородной долине Valle del Salnés, в окрестностях Камбадоса (провинция Понтеведра). Этот микроклимат с сильным влиянием Атлантики наделяет виноградники прохладой и характерной минеральностью.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем, после чего следует двухлетний период отдыха перед выпуском в продажу.

Почему стоит купить

Если вы ищете белое вино с хорошим потенциалом выдержки, глубокой структурой и комплексным характером, эта бутылка станет отличным пополнением вашей коллекции. Развитие в бутылке гарантирует сохранение свежести и элегантности на протяжении нескольких лет. Вы можете купить Albariño de Fefiñanes III Año 2021 онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы оценить всю глубину этого классического галисийского вина.