Recaredo Turo D'En Mota 2005

Vivino 4.5
Parker 95
Wine Spectator 92
Recaredo Turo D'En Mota 2005

Características:

  • Tipo Espumoso
  • Año 2005
  • Alcohol 11.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega RECAREDO
  • Embalaje 6 Botellas
1

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Recaredo Turo D'En Mota 2005

Este espumoso seco de Corpinnat, elaborado exclusivamente con la variedad Xarel·lo por la bodega Recaredo, destaca por su madurez y complejidad. Presenta una burbuja fina, notas minerales, de pastelería y flor de lima, acompañadas de una acidez elegante y un sutil toque salino.

Datos clave

  • Variedad: Xarel·lo
  • D.O. / Región: Corpinnat (Penedes)
  • Bodega: Recaredo
  • Suelo / Altitud: Suelo calcáreo, ladera norte
  • Crianza / Potencial de guarda: Mínimo 12 años y medio sobre lías

El viñedo

Las uvas provienen de un único viñedo plantado en 1940 en Sant Sadurní d'Anoia, situado en la ladera norte de la colina Turó d'en Mota. El suelo es marcadamente calcáreo y el clima es mediterráneo, lo que favorece una maduración equilibrada bajo una viticultura de mínima intervención.

Combinación ideal

Elaboración

Tras la fermentación, este espumoso realiza una crianza extremadamente larga de al menos doce años y medio en botella con sus lías. Este prolongado contacto aporta estructura, una textura sedosa y una gran profundidad aromática.

Por qué comprarlo

Si busca un espumoso de terruño con un potencial de guarda sobresaliente para su colección, este espumoso es una opción ideal. Su perfil seco y complejo enriquecerá sus ocasiones más especiales. Puede comprar Recaredo Turo D'En Mota 2005 online directamente desde nuestra tienda.

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