Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2023

Vivino 3.9
Parker 93
Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2023

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2023
  • Alcohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • Bodega RAÚL PEREZ
1

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2023

Este vino tinto seco de la D.O. Bierzo, elaborado por el enólogo Raúl Pérez, destaca por su frescura y tipicidad. Ofrece un perfil aromático de cerezas y frambuesas con notas minerales y florales, acompañado de una boca ligera con taninos finos y una acidez vibrante.

Datos clave

  • Variedad: Mencía
  • D.O. / Región: D.O. Bierzo
  • Bodega: Raúl Pérez
  • Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas usadas

El viñedo

Las uvas de la variedad Mencía proceden de viñedos viejos situados en diferentes parcelas de Valtuille y Villafranca. El entorno del Bierzo, con su clima particular y suelos característicos, aporta al viñedo una identidad única que se refleja en la frescura de la uva.

Combinación ideal

Elaboración

La elaboración se realiza mediante fermentación con racimos enteros y una maceración prolongada. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble usadas para preservar la pureza de la fruta y la expresión del terruño.

Por qué comprarlo

Si busca un vino de guarda accesible o un tinto elegante para el consumo diario, esta creación de Raúl Pérez es una opción excelente. Su versatilidad y equilibrio lo convierten en un acompañante ideal para diversas ocasiones gastronómicas. En nuestra tienda puede comprar Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2023 online directamente para su colección.

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