Pago de Carraovejas 2021
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2021
- Alcohol 15
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega PAGO DE CARRAOVEJAS
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Pago de Carraovejas 2021
Pago de Carraovejas 2021, un destacado vino de la D.O. Ribera del Duero, es producto de la dedicación de la reconocida Bodega Pago de Carraovejas. Este vino captura de manera auténtica la esencia del valle que le da nombre, un viñedo que se eleva majestuosamente en un paisaje único, entre laderas y páramos que alcanzan alturas de hasta 900 metros. Su elaboración se basa en un coupage de las uvas Tempranillo (92%), Cabernet Sauvignon (5%) y Merlot (3%).
La vendimia se realiza de forma manual, con una primera selección de racimos en la viña y su posterior recolección en cajas de 15 kg. En la bodega, se lleva a cabo una doble selección, tanto de racimos como de bayas, asegurando la máxima calidad desde el inicio. La utilización de la gravedad en el proceso de elaboración respeta al máximo la materia prima. La fermentación se realiza con levaduras y bacterias lácticas autóctonas de la finca, y el vino se perfecciona en barricas de roble francés y americano de 225 y 600 litros durante 12 meses. Cada etapa se ejecuta con precisión y cuidado en los detalles, y para su clarificación se utiliza clara de huevo natural. La embotellación se lleva a cabo en la primavera de 2023.
Experimenta la excelencia de Pago de Carraovejas 2021 al comprar vino en nuestra tienda en línea. Este vino, que encapsula la esencia del valle del Duero, está disponible para ti, fusionando la tradición con la innovación en cada sorbo.
