Pago de Carraovejas 2015

Vivino 4.4
Suckling 91
Wine Spectator 92
Pago de Carraovejas 2015

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2015
  • Alcohol 15
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega PAGO DE CARRAOVEJAS
  • Embalaje 6 Botellas
1

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Pago de Carraovejas 2015

Este vino tinto seco de la D.O. Ribera del Duero es una propuesta de la bodega Pago de Carraovejas elaborada con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Presenta una textura densa y aterciopelada con aromas de grosella, ciruela madura, notas de cacao y una acidez equilibrada con taninos integrados.

Datos clave

  • Variedad: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • D.O. / Región: D.O. Ribera del Duero
  • Bodega: Pago de Carraovejas
  • Suelo / Altitud: Laderas y páramos, hasta 900 m de altitud
  • Crianza / Potencial de guarda: 12 meses en barrica de roble

El viñedo

Los viñedos se sitúan en un entorno de laderas y páramos que alcanzan altitudes de hasta 900 metros sobre el nivel del mar. Este paisaje singular del valle de Carraovejas aporta al viñedo unas condiciones climáticas y de suelo idóneas para una maduración óptima.

Combinación ideal

Elaboración

La uva se transporta por gravedad para proteger la fruta y fermenta sin estrujado previo con levaduras autóctonas de la propia finca. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y se cría durante doce meses en barricas de roble.

Por qué comprarlo

Para los amantes de los tintos estructurados y con carácter, esta añada representa la tipicidad de su origen. Su estructura y equilibrio aseguran una excelente evolución en botella durante los próximos años. Si desea incorporar una referencia indispensable a su colección, puede comprar Pago de Carraovejas 2015 online directamente desde nuestra tienda.

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