Méo-Camuzet Fixin 2022
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2022
- Alcohol 13
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País Francia
- Bodega MÉO-CAMUZET
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Méo-Camuzet Fixin 2022
Este vino tinto seco de la AOC Fixin, en Borgoña, está elaborado con la variedad Pinot Noir por la bodega Méo-Camuzet. Ofrece un perfil fresco y sedoso, con aromas de cereza negra, violetas y un sutil toque mineral, complementados por una estructura equilibrada.
Datos clave
- Variedad: Pinot Noir
- D.O. / Región: AOC Fixin, Borgoña
- Bodega: Méo-Camuzet
- Suelo / Altitud: Arcillo-calcáreo, pie de ladera
- Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barrica (bajo porcentaje de roble nuevo)
El viñedo
Las uvas proceden de parcelas situadas al pie de la ladera en el norte de Fixey, con viñas de entre 25 y 50 años de edad. El cultivo se realiza de forma respetuosa con el medio ambiente, buscando el equilibrio natural de la planta.
Combinación ideal
Elaboración
Tras una vendimia tardía y una fermentación pausada con mínima intervención, el vino realiza su crianza limitando el uso de roble nuevo para preservar la pureza de la fruta.
Por qué comprarlo
Este tinto de Borgoña destaca por su finura y su capacidad para evolucionar favorablemente en botella. Es una elección excelente para quienes buscan la tipicidad de la Côte de Nuits. Para su bodega personal, puede comprar Méo-Camuzet Fixin 2022 online directamente desde nuestra tienda.
