La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021

La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021 es un vino tinto seco, elaborado con Nebbiolo por la renombrada bodega La Spinetta en la DOC Langhe Nebbiolo (Piamonte, Italia). En los años 60, Giuseppe "Pin" Rivetti y su esposa Lidia eran agricultores apasionados y conocedores de la tradición, con una mirada curiosa hacia el futuro. Estos valores de humildad, respeto y ambición siguen siendo la esencia de La Spinetta.

Con el paso de los años, sus hijos Carlo, Bruno, Giorgio y Giovanna asumieron el liderazgo de la bodega. En 1977, con el respaldo de sus padres, iniciaron la producción de sus primeros Moscatos, Bricco Quaglia y Biancospino, pioneros en la creación de Moscato monocrudo en Italia.

Este vino se elabora con uvas provenientes del viñedo ubicado en el municipio de Neive. El viñedo tiene una exposición suroeste, abarca 16 acres y se encuentra a una altitud de 230 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de marga calcárea azul con pequeñas cantidades de arcilla. La maceración y fermentación alcohólica se llevan a cabo en tinas a temperatura controlada durante aproximadamente 12 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas usadas de roble francés, seguida de una crianza de 12 meses. Finalmente, el vino se afina en botella durante unos 6 meses.

Si buscas comprar vino que combine tradición y excelencia, La Spinetta Langhe Nebbiolo 2021 es una elección ideal para una experiencia vinícola inigualable.