Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de Blancs 1999

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Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de  Blancs 1999
Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de  Blancs 1999
Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de  Blancs 1999

Características:

  • Tipo Espumoso
  • Año 1999
  • Alcohol 12.9
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega JACQUES SELLOSE ESTATE
  • Embalaje 1 Botella
1

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Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de Blancs 1999

Champagne extra brut de la prestigiosa AOC Champagne, elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay por la bodega Jacques Selosse. Presenta un cuerpo estructurado, una marcada acidez, notas de frutas maduras, flores y un final especiado con matices de menta y clavo.

Datos clave

  • Variedad: Chardonnay
  • D.O. / Región: AOC Champagne
  • Bodega: Jacques Selosse Estate
  • Suelo / Altitud: Suelos calcáreos de pueblos Grand Cru (Avize, Cramant, Oger)
  • Crianza / Potencial de guarda: Larga crianza sobre lías

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos seleccionados en los reconocidos municipios Grand Cru de la Côte des Blancs, como Avize, Cramant y Oger. El cultivo se realiza bajo principios de viticultura orgánica, buscando reflejar la tipicidad del suelo calcáreo y el clima fresco de la región.

Combinación ideal

Elaboración

La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble en lugar de tanques de acero, aportando mayor volumen y complejidad. El vino realiza una larga crianza sobre lías y se caracteriza por una dosificación mínima para preservar la pureza frutal.

Por qué comprarlo

Si busca un champagne de colección con un carácter maduro y complejo, esta añada de 1999 es una opción excelente. Su evolución en botella garantiza una experiencia gastronómica de alto nivel. Para su bodega privada, puede comprar Jacques Selosse Extra-Brut Millésime Blanc de Blancs 1999 online directamente desde nuestra tienda.

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