Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció Especial 2020 Magnum

Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció Especial 2020 representa una de las expresiones más auténticas y profundas de la D.O.Ca. Priorat, fruto del compromiso y la visión de la bodega Ferrer Bobet, creada por Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet. Este vino tinto nace principalmente de Cariñena procedente de viñedos centenarios, un secreto bien guardado que define la intensidad y el carácter inconfundible de este Priorat de alta gama.

Las uvas se cultivan en empinadas laderas y terrazas de pizarra, uno de los paisajes más emblemáticos de la denominación, y se vendimian a mano en cajas de 10 kg para preservar su calidad. Cada grano se selecciona individualmente en una doble mesa de selección antes de ser conducido por gravedad a los depósitos. La fermentación se realiza en tinas de madera de 15 y 30 hectolitros, favoreciendo una extracción precisa y elegante.

La fermentación maloláctica y la posterior crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado suave aportan estructura, profundidad y complejidad, sin ocultar la expresión del terroir. El vino se embotella sin clarificar ni filtrar y reposa un mínimo de 24 meses en botella, afinándose lentamente antes de su salida al mercado.

Si deseas comprar vino online, Ferrer Bobet Vinyes Velles Selecció Especial 2020 es una elección sobresaliente para quienes buscan un Priorat intenso, elegante y elaborado a partir de viñas históricas, con un estilo preciso y una marcada identidad de origen.