Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021

Vivino 4.3
Parker 94
Suckling 95
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021
Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2021
  • Alcohol 14.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País España
  • Bodega DOMINIO DE ES
  • Embalaje 3 Botellas
1

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Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021

Este vino tinto seco de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por la bodega Dominio de Es, es una elegante combinación de Tempranillo y un pequeño porcentaje de Albillo. Presenta un color rojo picota, aromas intensos a frutas negras, notas especiadas y un sutil carácter mineral, acompañados de una estructura equilibrada y un final persistente.

Datos clave

  • Variedad: Tempranillo, Albillo
  • D.O. / Región: D.O. Ribera del Duero
  • Bodega: Dominio de Es
  • Suelo / Altitud: Suelo calcáreo, 950–1000 m de altitud
  • Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas de roble francés

El viñedo

Las uvas provienen de viñedos prefiloxéricos situados en el municipio de Atauta, a una altitud de entre 950 y 1000 metros sobre el nivel del mar. Estas cepas viejas, cultivadas bajo principios biodinámicos en suelos calcáreos, se benefician de un microclima singular que aporta frescura y profundidad a la uva.

Combinación ideal

Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual, fermentando una pequeña parte con racimo entero. Tras una prolongada maceración, el vino realiza su crianza en barricas borgoñonas de roble francés, lo que define su perfil refinado y su gran potencial de guarda.

Por qué comprarlo

Si busca incorporar a su colección un tinto de gran pureza y tipicidad, esta botella es una elección excelente. Su complejidad y frescura lo convierten en un acompañante ideal para ocasiones especiales o para guardar en su bodega privada. Puede comprar Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2021 online directamente desde nuestra tienda.

Vivino 5
15 julio 2026
Ovi Viera
Spectacular wine. Wow. Excellent perfect balance (casa Ortega)
Vivino 4.1
17 mayo 2026
Ale
This wine reveals a mixture of red and black fruit denoting ripeness and freshness. It's still young, faintly creamy, juicy and fruit-driven, with abundant, slightly grainy tannins that still need to be polished.
Vivino 4.3
24 marzo 2026
Oli G.
Dark ruby-red color in the glass! On the nose aromas of ripe red fruits such as cherries and raspberries, accompanied by a hint of black plums! On the palate well-balanced, full-bodied, smooth texture and a powerful finish! Cheers!
Vivino 4.3
19 febrero 2026
Jose Matos
tobacco oak leather earthy black fruit
Vivino 4.3
03 febrero 2026
J Prosper
Beautiful wine. Elegant. Medium color. Notes of oak, leather, black fruit, cherry. Tight tannins. Medium finish.
Vivino 4.3
03 enero 2026
Torbjorn FA
4.3 velvety but price value is 4.2
Vivino 4.2
01 noviembre 2025
J B
Red plum leather fine tobacco Mouth is full of energy, vibrant, spices. Young but fullbodied and enjoyable already now. Old vines, grows further from the river.
Vivino 4.5
05 abril 2025
Xavier Alarcon
This vintage gets a better score than the '13 I previously had. With just a slightly red brick edge and a deep ruby red core, this wine feels at its best. Cherry liqueur, prunes, bold licorice, toasty bread and cedarbox. Silky rich mouthful of blackberries, red cherry jam and more licorice. Lingers forever.
Vivino 4.4
03 marzo 2025
BB
Splendid Ribera del Duero from 25 micro-parcels across ~3.5 hectares in Atauta, with limestone soils and a unique microclimate. Biodynamic practices, featuring pre-phylloxera vines (some over 130 years old) grown at altitudes of 950–1000 meters. 91% Tempranillo (Tinto Fino), 7% Albillo, 1% Garnacha, 1% Alicante Bouschet. Aged in barrels for 18 months. Elegant and vibrant, with red berries, floral notes, and subtle spice. Silky tannins, balanced acidity, and a long, harmonious finish. A true gem!
Vivino 4.5
16 febrero 2025
Anna Judina
tobacco oak leather cassis earthy black fruit blackberry coffee

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