Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021

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Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021
Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021
Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021

Características:

  • Tipo Tinto
  • Año 2021
  • Alcohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Estilo Seco
  • País Francia
  • Bodega JOSEPH ROTY
1

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Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021

Un vino tinto seco de la AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru elaborado por la histórica bodega Joseph Roty. Presenta aromas de cerezas maduras, frambuesas y regaliz, acompañados de una acidez vibrante y un final sedoso.

Datos clave

  • Variedad: Pinot Noir
  • D.O. / Región: AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru, Borgoña
  • Bodega: Joseph Roty
  • Crianza / Potencial de guarda: 15–16 meses en barricas de roble

El viñedo

Las uvas provienen de viñas con una edad media superior a los 60 años en la Côte de Nuits. El cultivo prioriza el respeto al suelo con un laboreo poco profundo y un uso mínimo de tratamientos químicos.

Combinación ideal

Elaboración

Tras el despalillado completo, la fermentación se realiza en depósitos de hormigón. La crianza se prolonga durante 15 a 16 meses en barricas de roble, integrando la madera para aportar estructura.

Por qué comprarlo

Si busca un vino de guarda con gran potencial de evolución, este tinto de Borgoña es una opción idónea. Su equilibrio refleja el saber hacer de una de las familias más tradicionales de la región. Puede comprar Domaine Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2021 online directamente desde nuestra tienda.

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