Coche-Dury Volnay 1er Cru 2019

Coche-Dury Volnay 1er Cru 2019 es un vino tinto seco elaborado exclusivamente con Pinot Noir, una de las escasas y codiciadas interpretaciones tintas de este productor mítico de Borgoña. Fundado oficialmente en 1973, aunque con generaciones de tradición vitivinícola en Meursault, el Domaine Coche-Dury es reconocido mundialmente por la precisión y longevidad de sus vinos. Además de sus históricas parcelas en Meursault, la familia trabaja viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el codiciado Corton Grand Cru, conformando un patrimonio vitícola de gran valor en la Côte de Beaune.

La propiedad abarca algo más de nueve hectáreas, aproximadamente la mitad situadas en Meursault. La filosofía de la casa se basa en una elaboración tradicional y minuciosa, donde cada detalle busca resaltar la pureza del terroir.

El Volnay 1er Cru 2019 procede de un ensamblaje de las reconocidas parcelas Taillepieds y Clos des Chênes, dos climats emblemáticos de la denominación. La vinificación sigue métodos clásicos: despalillado cuidadoso, crianza prolongada y envejecimiento en barricas durante 15 a 22 meses, según la añada, aportando estructura, profundidad y notable potencial de evolución en botella.

Una oportunidad única para quienes buscan comprar vino online un Pinot Noir borgoñón de productor legendario, refinado y con gran proyección en el tiempo.