R. López de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2010

Un vino rosado seco de la D.O. Ca. Rioja elaborado por la histórica bodega R. López de Heredia. Destaca por su complejidad aromática con notas de frutos rojos, matices balsámicos y un paso por boca fresco y persistente.

Datos clave

• Variedad: 60% Garnacha, 30% Tempranillo, 10% Viura
• D.O. / Región: D.O. Ca. Rioja
• Bodega: R. López de Heredia
• Crianza / Potencial de guarda: 4 años en barricas de roble americano

El viñedo

Las uvas provienen del emblemático viñedo Viña Tondonia, situado en la margen derecha del río Ebro. Las cepas tienen una edad media de más de noventa años, aportando una concentración natural y un carácter único a la uva.

Combinación ideal

Pescado

Al pescado le van mejor los blancos y rosados: no tapan el sabor y encajan con distintas formas de cocción.

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Aves

A las aves les van vinos blancos ligeros — Chardonnay, Sauvignon Blanc — o tintos suaves como Pinot Noir, Garnacha.

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Queso

Los quesos maridan bien con vino: los duros con tintos, los blandos y de moho con blancos y fortificados.

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Elaboración

La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en tinas de roble tradicionales. Posteriormente, el vino pasa por una crianza de cuatro años en barricas de roble americano usado, seguida de un reposo en botella antes de su comercialización.

Por qué comprarlo

Si busca un vino de guarda singular para su colección, este rosado ofrece una longevidad poco común en su categoría. Su producción limitada lo convierte en una pieza muy codiciada por los coleccionistas. Puede comprar R. López de Heredia Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2010 online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de una joya de Rioja.