Joseph Drouhin Meursault 2022

El Joseph Drouhin Meursault 2022 representa la excelencia del vino blanco, elaborado exclusivamente con la variedad Chardonnay por la prestigiosa bodega Joseph Drouhin, situada en la AOC Meursalt, región emblemática de la Côte de Beaune en Borgoña. Sumérgete en la riqueza histórica de Meursault, uno de los pueblos más antiguos de Borgoña, a través de este vino excepcional, obtenido de uvas cuidadosamente seleccionadas y mostos de alta calidad adquiridos de nuestros socios proveedores bajo estrictas normas.

Proceso de elaboración artesanal garantiza la excelencia en cada botella. Las uvas son vendimiadas manualmente en cajas perforadas y sometidas a una minuciosa clasificación para asegurar su pureza. La extracción del mosto se realiza mediante un prensado lento en prensa neumática, donde el jugo de la última prensa se separa del jugo suelto, garantizando la máxima calidad. Posteriormente, el jugo se traslada a barricas de roble para su fermentación alcohólica y maloláctica, así como su crianza, donde alrededor del 20% de las barricas son nuevas. Este proceso de crianza en barricas de roble cultivado en los bosques altos de Francia dura entre 14 a 16 meses, otorgando al vino una complejidad y elegancia incomparables.

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