Castell d’Encus Taleia 2020
Properties:
- Type White
- Year 2020
- Alcohol 12.5
- Volume 0.75L
- Style Dry
- Country Spain
- Winery CASTELL D´ENCUS
- Packaging 6 bottles
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Castell d’Encus Taleia 2020
Castell d’Encus Taleia 2020, un vino blanco con Denominación de Origen Costers del Segre, es la creación de Bodegas Castell d’Encus. Este exquisito vino, con 100% Sauvignon Blanc, encarna la pasión y dedicación de la bodega. Fundada en 2001 por Raül Bobet, inspirado por la riqueza histórica y natural de la región, Castell d’Encus se erige en un paisaje idílico entre los 800 y 950 metros sobre el nivel del mar, enmarcado por bosques y las ruinas del antiguo poblado medieval de Castilló d’Encus. Además, se suman los viñedos de Santa Engràcia (a 1.000 metros) y Astell (a 1.230 metros), ampliando el espectro de sabores y aromas.
La vendimia se lleva a cabo manualmente en pequeñas cajas de 10 kg, seleccionando cuidadosamente las uvas de la propia finca. Una parte del vino se somete a fermentación en barricas de roble francés nuevo, seguido de un período de crianza sobre lías, mientras que el resto se elabora en pequeñas tinas de acero inoxidable de 25 hl. Descubre la esencia de este excepcional vino blanco y compra vino Castell d’Encus Taleia 2020 para vivir una experiencia única en cada sorbo.
