Famille Perrin Gigondas La Gille 2021

Dieser trockene Rotwein aus der AOC Gigondas, kreiert von Famille Perrin, zeichnet sich durch seinen eleganten und tiefgründigen Charakter aus. Er präsentiert ein komplexes Bukett mit Noten von Brombeeren, Vanille und Gewürzen, ergänzt durch eine samtige Textur und einen langanhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Grenache, Syrah
• D.O. / Region: AOC Gigondas, Rhône
• Weingut: Famille Perrin
• Boden / Höhe: Kalk- und Sandböden
• Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in Fudern und Eichenfässern

Der Weinberg

Die Reben gedeihen in Gigondas und profitieren von einem kühlen Luftstrom, der durch das Tal zieht. Die Kalk- und Sandböden verleihen der Grenache eine besondere Finesse, wobei einige alte, reblausresistente Parzellen auf den sandigen Böden überdauert haben.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach einer sorgfältigen Selektion durchlaufen die Trauben eine lange Mazeration mit manuellem Unterstoßen des Tresterhutes, um runde Tannine zu gewinnen. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in Fudern und Eichenfässern.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen lagerfähigen Wein mit typischem Rhône-Charakter suchen, ist diese Flasche eine hervorragende Bereicherung für Ihren Weinkeller. Seine ausgewogene Struktur und aromatische Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe. Sie können Famille Perrin Gigondas La Gille 2021 online direkt in unserem Shop kaufen.