Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019
Características:
- Tipo Tinto
- Año 2019
- Alcohol 13
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega ESCOLINAS
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019
Este vino tinto seco de la variedad autóctona Carrasquín procede de la D.O.P. Cangas, elaborado por la bodega Escolinas. Presenta un perfil aromático con notas de frutos negros, especias y tierra húmeda, acompañado de una acidez equilibrada y un sutil toque amargo en el paladar.
Datos clave
- Variedad: Carrasquín
- D.O. / Región: D.O.P. Cangas
- Bodega: Escolinas
- Suelo / Altitud: Suelos de grava, laderas pronunciadas junto al río Narcea
- Crianza / Potencial de guarda: Crianza en barricas usadas de roble francés y afinado en botella
El viñedo
Las uvas provienen de la Finca Escolinas, un viñedo situado en una pronunciada ladera con orientación sureste a orillas del río Narcea. Los suelos de grava y el cultivo orgánico favorecen una maduración óptima y tardía de esta variedad histórica.
Combinación ideal
Elaboración
La fermentación se realiza en depósitos de 5000 litros utilizando levaduras silvestres para preservar la tipicidad del terruño. Posteriormente, el vino madura en barricas usadas de roble francés antes de completar su afinado en botella.
Por qué comprarlo
Si busca descubrir la singularidad de la viticultura de Asturias, este tinto es una opción excelente para su colección. Su perfil fresco y mineral aportará diversidad a sus cenas. Puede comprar Monasterio de Corias Escolinas Carrasquín 2019 online directamente desde nuestra tienda para disfrutar de un vino verdaderamente singular.
