Ijalba Tempranillo Blanco 2022
Properties:
- Year 2022
- Alcohol 13
- Volume 0.75L
- Country Spain
1
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Ijalba Tempranillo Blanco 2022
Viña Ijalba, pionera en la elaboración de vino con Tempranillo blanco, descubrió esta peculiar mutación natural en 1988 en un viñedo de Tempranillo tinto. Este monovarietal, reflejo del compromiso de la bodega riojana con la recuperación de variedades tradicionales, se cultiva ecológicamente y parte de su envejecimiento se realiza en barricas. El resultado es un vino que destaca por su perfil aromático floral y tropical, acompañado de una frescura acusada y un final largo y persistente, haciendo de este Tempranillo blanco una propuesta singular y representativa de la innovación en la viticultura.
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