Dominio do Bibei Lapola 2022
Properties:
- Type White
- Year 2022
- Alcohol 14
- Volume 0.75L
- Style Dry
- Country Spain
- Winery DOMINIO DE BIBEI
- Packaging 6 bottles
- Free delivery across the peninsula on orders over 100 euros
- We pack every bottle securely
- Secure payment by card, Apple Pay and Google Pay
Dominio do Bibei Lapola 2022
Descubre la distinción de Lapola 2022, un vino blanco seco que expresa con autenticidad el carácter de la D.O. Ribeira Sacra. Elaborado con una cuidada combinación de Godello (86%), Albariño (7%), Doña Blanca (6%) y Treixadura (1%), este vino nace en la reconocida bodega Dominio do Bibei, fundada a principios del siglo XXI por apasionados del viñedo y del entorno gallego.
Los viñedos se encuentran entre los 400 y 750 metros de altitud, repartidos en distintas orientaciones y manejados con sistemas de conducción en vaso y cordón doble. Las cepas, de entre 16 y 100 años, crecen sobre suelos compuestos por arena, arcilla y esquisto cuarzoso, aportando mineralidad y complejidad al vino.
La vendimia manual se realiza en cajas de 10 kg, seguida de un reposo en frío, despalillado, prensado suave y desfangado. La fermentación se efectúa en barricas de roble francés de 600 litros con levaduras autóctonas, y la crianza se lleva a cabo durante 10 meses sobre sus lías, en parte en barricas y en parte en foudres de 1200 y 2400 litros, aportando profundidad y textura.
Solo se elaboraron 34.343 botellas y 360 mágnums, lo que convierte a este vino en una auténtica joya de edición limitada. Compra vino online y déjate cautivar por la elegancia y frescura de Lapola 2022, un blanco que encarna el alma de Ribeira Sacra.
