La D.O. Vinos de Madrid está a pocos kilómetros de la capital y es una de las zonas más interesantes del centro de España. Tiene tres subzonas con carácter propio. En San Martín de Valdeiglesias, en la sierra de Gredos y a más de 600 metros de altitud, domina la Garnacha de perfil fresco y mineral. Arganda, al sureste, es tierra de Tinto Fino (como se llama aquí a la Tempranillo) y del blanco Malvar. Navalcarnero, al oeste, mezcla ambos estilos. Entre los blancos locales destaca también la Albillo Real, poco frecuente fuera de la zona.
Justo al sur, en la provincia de Toledo, está la D.O. Méntrida, con tintos de Garnacha de cuerpo y más estructura que los de Gredos. Tenerlos juntos en el catálogo permite comparar dos estilos de Garnacha del centro sin salir de la misma página.