Pintia 2010

Pintia 2010, un destacado vino de la D.O. Toro, es una creación excepcional del grupo vinícola Tempos Vega Sicilia. Este viñedo se encuentra a orillas del río Duero, dentro de la D.O. Toro, abarcando una superficie de 110 hectáreas en San Román de Hornija y Pedrosa del Rey. Las condiciones climáticas extremas, con inviernos fríos y veranos cálidos, influencian los complejos suelos caracterizados por una abundancia de cantos rodados.

Durante todo el proceso es fundamental preservar los aromas de fruta fresca, por lo que se utilizan cámaras frigoríficas antes de la fermentación. La temperatura máxima durante este proceso se mantiene en 28 ºC para proteger dichos aromas. Tras la fermentación, el vino se introduce inmediatamente en barricas nuevas de roble, sin maceración posterior. Se emplea un 70 % de roble francés y un 30 % de roble americano, donde la madera nueva contribuye a conservar la expresión de la fruta. La fermentación maloláctica se realiza en barrica y, tras 12 meses de crianza, se ensamblan los distintos lotes. Posteriormente, el vino continúa su maduración en barrica durante más de 12 meses.

Una opción imprescindible para quienes desean comprar vino online y descubrir un Toro elegante, potente y refinado, fruto de la experiencia y excelencia del grupo Tempos Vega Sicilia.