Bilbainas Viña Pomal Crianza 2021

El Viña Pomal Crianza 2021 es un vino tinto seco elaborado con Tempranillo bajo la D.O.Ca. Rioja, producido por la histórica Bodegas Bilbaínas. Fundada en 1901 en el mítico Barrio de la Estación de Haro, es la bodega embotelladora más antigua de Rioja, con las bodegas subterráneas más extensas de la región y 250 hectáreas de viñedo propio, que garantizan uvas de máxima calidad y una vinificación rápida y precisa.

La finca combina ecosistemas y suelos diversos, lo que obliga a una selección minuciosa de parcelas homogéneas. Se fusionan prácticas tradicionales con técnicas de viticultura de precisión y un enfoque sostenible, asegurando vinos que expresan fielmente la esencia riojana. Además, se seleccionan uvas de proveedores de Rioja Alta para reforzar la calidad de la elaboración.

El Viña Pomal Crianza 2021 se elabora siguiendo el método clásico: despalillado y estrujado de la uva, seguido de una fermentación alcohólica con maceración de dos semanas para extraer color y estructura. Su crianza se prolonga durante 12 meses en barricas de roble americano (15 % nuevas), lo que aporta notas especiadas, equilibrio y elegancia.

Un Rioja de carácter clásico pero con frescura contemporánea, perfecto para acompañar carnes, guisos y quesos curados. Si quieres disfrutar de un vino con historia y autenticidad, este es el momento ideal para comprar vino online y dejarte seducir por el Viña Pomal Crianza 2021.