Comando G Las Iruelas 2024

Las Iruelas Garnacha 2024 es un vino tinto de parcela elaborado por Comando G en la Sierra de Gredos, a partir de Garnacha de cepas viejas de entre 70 y 75 años. El viñedo se encuentra a unos 1.000 metros de altitud, con orientación este, en un entorno de montaña donde las condiciones frescas favorecen una maduración lenta y preservan la frescura natural de la uva.

Una de las particularidades de Las Iruelas se encuentra en sus suelos de pizarra y cuarzo, claramente diferenciados de los terrenos graníticos que predominan en otras parcelas de Comando G. El viñedo se trabaja siguiendo principios de agricultura biodinámica, buscando respetar al máximo las características de este singular paraje.

La añada 2024, marcada por un ciclo más fresco y una vendimia especialmente temprana, dio lugar a una Garnacha más esbelta y fresca, con una notable tensión y precisión. La vendimia se realiza manualmente y la fermentación tiene lugar de forma espontánea con levaduras autóctonas en tinas abiertas. La crianza combina posteriormente barricas de roble francés y depósitos de hormigón, preservando la delicadeza de la fruta y la expresión mineral del viñedo.

Comando G Las Iruelas Garnacha 2024 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir una Garnacha de parcela marcada por la altitud, la pizarra y el carácter singular de la Sierra de Gredos.