El curaçao se elabora tradicionalmente a partir de cáscaras secas de naranjas verdes, que le aportan su característico sabor cítrico acompañado de delicados matices amargos. Entre sus variantes, el curaçao azul destaca especialmente por su llamativo e intenso color.
El secreto del sirope MONIN Blue Curaçao está en ofrecer toda la expresión aromática y visual de este clásico en una versión sin alcohol. Su intenso tono azul permite crear bebidas y combinados visualmente atractivos, mientras que sus notas de naranja y su sutil carácter exótico aportan frescura y personalidad.
Es especialmente indicado para preparar cócteles, mocktails y otras bebidas sin alcohol, aportando color y un agradable perfil cítrico.
