Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin 2020

Este vino presenta un profundo color rojo cereza picota. Su fragancia es refinada y cargada de carácter, destacándose por un equilibrio perfecto entre la madurez de las frutas negras y las frescas notas de frutas rojas que aportan vivacidad y elegancia. Con el tiempo en la copa, desarrolla matices terciarios sutiles y complejos que realzan la calidad del vino. En el paladar, se muestra intenso, sin embargo, mantiene un equilibrio exquisito con una buena acidez y una prolongada longitud, culminando en un retrogusto largo y sumamente placentero.

Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin 2020 es un destacado vino tinto seco de la denominación de origen Ribera del Duero, elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo. Este exquisito vino es uno de los ejemplares más refinados de Tempranillo producidos por Bodegas Emilio Moro. Su nombre rinde homenaje al Pago de Sanchomartín, un viñedo histórico ubicado en Pesquera de Duero, plantado en 1944. Este vino no solo captura la esencia varietal del Tempranillo, sino que también refleja la singularidad de los suelos calizos de la región.

Caracterizado por su potencia, elegancia y persistencia, el Malleolus de Sanchomartin 2020 sobresale por su profundidad y carácter. La fermentación alcohólica y la maceración se realizan meticulosamente en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad, bajo estricto control de temperatura durante 28 días. Posteriormente, su fermentación maloláctica continúa en los mismos depósitos, seguida de una crianza en barricas nuevas de roble francés, lo que acentúa su complejidad y riqueza.

Para los aficionados que desean comprar vino con un perfil único y una herencia profunda, el Emilio Moro Malleolus de Sanchomartin 2020 es una opción excelente que garantiza una experiencia sensorial inigualable, celebrando la tradición vitivinícola de Pesquera de Duero con un secreto guardado en cada botella.