Este vino destaca por su carácter sorprendentemente fresco, juvenil y expresivo en fruta. Presenta un perfil limpio y elegante, con la madera perfectamente integrada y unos taninos muy finos y sedosos. Se trata de un tinto de estilo actual, vibrante y accesible.
Fuentenebro Tinto Fino 2022 es un elegante vino tinto seco elaborado con 100 % Tempranillo (Tinto Fino) bajo la D.O. Ribera del Duero. Este proyecto impulsado por Señorío de Nava nace con el objetivo de ofrecer una interpretación más actual de los vinos tradicionales de la Ribera del Duero, adaptada a los gustos contemporáneos sin perder la esencia de la región.
Las uvas proceden de pequeñas parcelas de viñas viejas situadas a mayor altitud, localizadas en las zonas de Soria, Fuentenebro y Moradillo de Roa, donde las condiciones del viñedo aportan frescura y carácter al vino. La vendimia se realizó manualmente en cajas, seleccionando cuidadosamente la fruta.
La fermentación tuvo lugar en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas, respetando así la expresión natural del viñedo. Posteriormente, el vino se afinó durante 11 meses en barricas usadas de roble de 228 litros, lo que permitió integrar la madera sin ocultar la pureza de la fruta.
La añada 2022 se caracterizó por ser cálida y seca, dando lugar a un vino con 14,3 % de alcohol, pH de 3,68 y una acidez de 5,05 g/l, equilibrando concentración y frescura. La producción fue limitada, con 17.424 botellas y 2.397 mágnums, embotelladas en agosto de 2024.
Una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un Ribera del Duero moderno,
Reseñas de la comunidad
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Vivino