Psi 2021 Magnum

Este vino tintillo se caracteriza por su profundo tono rojo picota, que denota intensidad y complejidad, desvelando una paleta aromática sumamente rica. Las notas de frutas oscuras, como arándanos y ciruelas, se entrelazan magistralmente con la frescura vibrante de grosellas y frambuesas, dando lugar a una experiencia sensorial verdaderamente única. En el paladar, se manifiesta con una textura carnosa y untuosa, exhibiendo un cuerpo medio que resalta por su concentración de frutas negras, con un toque de dulzura y matices sublimes.

Psi 2021, un distinguido vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, es producto de la maestría del reconocido ingeniero agrónomo y enólogo Peter Sisseck, quien ostenta renombre como uno de los enólogos más destacados de España. La pequeña bodega Dominio de Pingus, bajo su dirección, se dedica a la creación de vinos excepcionales, destacando por su enfoque artesanal y producciones limitadas, lo que permite dedicar especial atención a la elevada calidad del producto final.

La añada 2021 incorpora alrededor de un 8% de Garnacha, aportando una dimensión adicional a la estructura y frescura del vino. En esta cosecha, Peter Sisseck decidió dar un paso más allá, adquiriendo directamente viñedos antiguos de los que antes compraba únicamente la uva. Este cambio marca un hito en la consolidación del proyecto, centrado en viñas viejas de cultivo tradicional.

Con una producción de 349.000 botellas y varios formatos de gran tamaño, Psi 2021 fue embotellado en julio de 2023. Es un vino de perfil expresivo, equilibrado y con gran potencial de guarda, ideal para acompañar carnes a la brasa, platos de cuchara o disfrutar en momentos especiales. Una excelente opción para añadir a tu colección si deseas comprar vino online con carácter y prestigio.