Un vino blanco de la Ribera del Duero con un marcado carácter mineral y pedregoso, que destaca por su complejidad, elegancia y tensión. Posee una vibrante energía mineral con matices calcáreos, acompañado de una estructura que equilibra un cuerpo medio a pleno. Su final, delicadamente salino y cautivador, evoluciona hacia una textura cremosa que invita a disfrutarlo hasta el último sorbo.
Pinea Korde Blanco es una joya entre los vinos blancos de la D.O. Ribera del Duero, elaborada con uvas Albillo Mayor y otras variedades autóctonas como Malvasía Castellana, Pirulé y Viura. Estas uvas provienen de viñedos de mayor edad, lo que confiere a este vino una producción sumamente limitada, ideal para quienes buscan comprar vino de calidad excepcional.
La vendimia de estas uvas blancas se realiza cuidadosamente, incluso antes de la cosecha de la Tempranillo. El proceso se lleva a cabo manualmente en las primeras horas de la mañana, aprovechando las bajas temperaturas para mantener la frescura de las uvas y preservar la firmeza de los hollejos hasta su llegada a la bodega. En el viñedo, se seleccionan manualmente las mejores uvas en cajas de 14 kilos y, una vez en la bodega, se realiza una segunda selección para garantizar que solo los mejores racimos formen parte de este vino. Este vino es el resultado de un respeto absoluto por el medio ambiente y una gestión sostenible del viñedo.
La singularidad de Pinea Korde Blanco radica en su vinificación: se elabora mezclando dos añadas consecutivas. Tras una fermentación inicial en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés. Posteriormente, se combina con la siguiente añada, que fermenta en barricas sobre lías finas durante 6 meses adicionales, logrando un vino blanco de gran complejidad y elegancia.
Disfrútalo en su mejor momento: Pinea Korde Blanco se sirve idealmente entre 8 y 9 ºC, permitiendo apreciar su frescura y matices únicos. No pierdas la oportunidad de comprar Pinea Korde Blanco y añadir a tu colección un vino blanco exclusivo y sofisticado, digno de los paladares más exigentes.
