Montecastro 2021

Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O. Ribera del Duero

Volumen

750 ml

Bodega

MONTECASTRO

% VOL

15

Variedades

Cabernet sauvignon, Tempranillo

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

20,95 
-
+

Reseñas de la comunidad
4.1 Vivino

4.2
Jef Schrijvers
Vivino
[Salón Gourmets 2024 - ratings only, part 2]
4
Tony
Vivino
Vanilla, cocoa and notes of cherries. Medium acidity, full bodied. Consistently excellent RdD crianza
4.5
Capucine Merlin
Vivino
Very nice with t bone
4.1
P R
Vivino
Concentrated black cherry, dark plum, blueberry on the nose (F). Young, intense, with some harsh notes yet. Pairs well with roasted meat.
3.8
Benjamin Mosse
Vivino
While at La Vinya del Senyor in Barcelona, I also tried another temperanillo. This one, a 2021 vintage, is from from Montecastro, Ribera del
4.2
Oblio Noyzz
Vivino
Elegant. Very dark red color. Great nose of black fruit. On the palate blueberry, dried plum, walnut, dark chocolate, vanilla. Yummy!
4.1
de Lima - Derks
Vivino
Yet another great Duero wine. They’re so typical and easy to tell. Strong oak, cherry, vanilla, very earthy wines with some leather on the
4.5
Gareth Dunphy
Vivino
Lovely. Was decanted for us and the nose was the first thing that hit the senses. Has with tuna, Cuban beans,fish and ribs and worked well
4.3
Wine traveller
Vivino
Full concentrated red with black currants and fruits, balanced with oak, vanilla and leather notes before the tannins slowly roll in. Very well
4.1
Ron Bosch
Vivino
Good price quality. Profound despite its youth. Should be decanted and then it’s super. Soft, deep, oaky, fresh, fruity, sandalwood.
4.5
Maru
Vivino
Love it love it!!! Soft and Deep at the same time. Oaks! We celebrated with a homemade delicious paella and this good Spanish wine. Cheers!!
4.5
Jamie Coshan
Vivino
The 2016 is a phenomenal year for Ribera del Duero and should be coveted. The Montecastro offers one of the best value for money wines I know.
4.2
Oli G.
Vivino
Bright garnet-red color with violet reflections in the glass! On the nose great bouquet of wild berries, black cherries and pomegranate with
4.5
Jayne Thomas
Vivino
Smooth, dark, deep berries on the nose with a hint of chocolate, leather and touch of smoke on the palate with a dryness that has a lack of fruit
4.1
Sunit Raja
Vivino
Smooth and full-bodied Bright black cherry, baking spices, cinnamon and oak To taste, black cherry, sour cherry, dark chocolate with a leather
4.3
Mariano
Vivino
drank 04-2023, vintage 2020 great wine from RdD for those who like more harmonious Spanish red wines. dark ruby colored, light and elegant nose,
4.5
Chachy Verdecia
Vivino
This is a very good Ribera! Zuly & I enjoyed it with Vicky, Charlie, Tamakún & Naty at their house in Tenerife con una suculenta pasta cooked
3.9
Tom Cat
Vivino
The new vintage is good!👍🏻🍷🐣 95% Tempranillo and 5% Merlot; aged for 16 months in French oak barrels. Elegant, juicy and age worthy. Still

Description

Experimenta la exquisita frescura y suavidad de este vino, donde el tanino se presenta de manera equilibrada, armonizando a la perfección con la fruta y la acidez. Disfruta de un final persistente de duración media-larga, con un posgusto noble y vibrante. El equilibrio, la finura y la frescura que hacen de este vino tinto una elección única.

Montecastro 2021, un distinguido vino elaborado por Bodegas Montecastro, nace de la combinación magistral de Tempranillo (95%) y de Cabernet sauvignon (5%). Proveniente de un viñedo excepcional con suelos mayormente calcáreos, este enclave se ubica en una de las zonas más elevadas de Ribera del Duero, alcanzando altitudes de 860-930 metros. La bodega adopta prácticas agrícolas respetuosas con el entorno, prescindiendo del uso de pesticidas y limitando el rendimiento de las cepas. Este enfoque se traduce en uvas concentradas y con una notable acidez.

El proceso de elaboración comienza con una vendimia totalmente manual, utilizando cajas de 12 kg que son enviadas a la bodega el mismo día de la cosecha. La uva se somete a una rigurosa selección en mesa y se introduce en los depósitos sin bomba, preservando así la integridad de la uva y evitando la extracción de taninos de baja calidad. En los depósitos de hormigón termorregulado, la uva reposa durante aproximadamente 15 días, llevándose a cabo la fermentación espontánea y la maceración final. Posteriormente, el vino es trasladado a barricas bordelesas nuevas y seminuevas, 100% de roble francés, donde descansa sobre sus lías durante seis meses. La crianza en barrica se extiende entre 16 y 20 meses, dependiendo de la cosecha, seguida de un período adicional de 3 a 4 meses en depósitos de hormigón para lograr la armonización antes de embotellar.

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