Marañones 2020

Este vino exhibe un sutil color cereza. En nariz, se destaca por sus notas balsámicas, con aromas a hierbas de monte, fruta roja fresca y matices de piedra seca. En boca, ofrece un sabor equilibrado y sabroso, con una generosa presencia de fruta y taninos secos pero bien maduros.

Marañones 2020 es un vino tinto seco, elaborado exclusivamente con garnacha, procedente de viñedos situados en San Martín de Valdeiglesias, una de las tres subzonas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Las cepas que dan vida a este vino se cultivan de manera ecológica, en laderas orientadas al norte a más de 800 metros sobre el nivel del mar, con conducción en vaso. Los vientos de la zona facilitan una viticultura extremadamente respetuosa con el entorno, creando un ecosistema que añade una singularidad especial al vino.

Las viñas, con una edad de entre 50 y 70 años, están plantadas en suelos graníticos (granito blanco, marrón y rosa) de textura limo-arenosa. Las uvas, tras una cuidadosa selección, se encuban sin despalillar. La maceración prefermentativa se realiza en frío con levaduras autóctonas, seguida de la fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 33 hectolitros, utilizando técnicas de ‘pigeage’ y pisado tradicional. El vino envejece durante 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros y en fudres de 30 hectolitros, antes de ser embotellado en la primavera de 2021.

En 2021, Bodegas Marañones se integró en el grupo vitivinícola Alma Carraovejas, que también incluye otras bodegas de renombre como Pago de Carraovejas, Ossian Vides y Vinos, y Viña Meín – Emilio Rojo. Este vino es la elección perfecta para aquellos que buscan comprar vino que combine tradición, respeto por la tierra y la expresión auténtica de un terruño excepcional.