Este vino ofrece una armoniosa sinfonía de notas frutales jugosas, con predominantes matices de melón, melocotón de viña y destellos cítricos de pomelo. Su expresión se desenvuelve de manera pausada y seductora, revelando sutiles toques de miel y pain grillé, acompañados por ligeras notas lácticas. En boca, se desencadena una explosión de sabores que cautivan y llenan cada rincón. Su textura, suave y sedosa, envuelve el paladar en una experiencia cremosa, culminando en un final generoso y pleno. Descubre este espumoso en nuestra tienda online y déjate seducir por la sublime indulgencia de sus notas refinadas.
Juvé & Camps Milesimé Chardonnay 2018, un exquisito Brut de la prestigiosa bodega Juvé & Camps en Sant Sadurní d’Anoia, respaldada por la D.O. Cava, destaca por su arraigado proceso de elaboración, heredado y perfeccionado a lo largo de más de dos siglos. Este método artesanal ha dado lugar a cavas de renombre internacional, consolidando la reputación de la bodega. Los 271 hectáreas de viñedos meticulosamente cuidados en la región de Penedés, propiedad exclusiva de la bodega, aseguran la excelencia de los cavas y vinos.
La parcela Can Rius, con su suelo de textura fina y abundante contenido de arcilla y limo, orientada al sur para recibir la plenitud del sol, es la fuente de las uvas excepcionales destinadas al Milesimé Chardonnay. Ubicada en Gelida, en el límite oriental del Alt Penedès, a una altitud entre los 90 y 100 metros, esta parcela contribuye con bayas completas y maduras, expresivas y vivaces. Estas uvas, cuidadosamente seleccionadas, aportan la estructura necesaria para el crecimiento del vino durante su crianza en botella, alcanzando su máxima complejidad y matices durante el reposo sereno en las cavas de Juvé & Camps, que se prolonga hasta los 36 meses.
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