G.B. Burlotto Verduno Pelaverga 2022

Pais

Italia

Vintage

2022

Region

DOC Verduno Pelaverga (Piemonte)

Volumen

750 ml

Bodega

G.B. BURLOTTO

% VOL

14

Variedades

Pelaverga

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

39,25 

Reseñas de la comunidad
3.9 Vivino

4.2
Boris.Kingston
Vivino
Clear, pale, ruby. Nose: Ripe dark fruit. Black cherry, bramble and blackberry. Light hint of red cherry and cranberry. Light dried herbs, soft
4.1
Phil Robertson
Vivino
Light body, very balanced, gentle white pepper (spice) and green pepper (capsicum) with a gentle fruit backdrop. An elegant example of Pelaverga.
4.2
z o r r o r o s s o
Vivino
A sense of purity. Very perfume. Rose, strawberry, tobacco, leather and some vanilla. Light to medium-bodied, bright acid, light tannins.
4.1
Ryan Lalonde
Vivino
Strawberry happiness 🍓 Simple and refreshing. Red fruit, med+ acid, med- body, pretty well no tannin. Enjoyed at D.O.P. in Calgary.
4
Simon Parker
Vivino
Very pale red in the glass. Aromas and taste of white pepper and strawberry, floral notes of rose. An extra dimension of ripeness, moving into
4.3
MANelson
Vivino
I just LOVE this wine’s ability to pair so wonderfully with a whole range of flavors, especially when Italian is in the mix. Fantastic with
3.9
Caroline Jones
Vivino
LOVE. Light bodied with medium/high tannins. Strawberry nose, semi long finish. Love everything by this producer
3.9
Sergey Vastchenok
Vivino
Mild tannins, fine acidity, perfume, rose, fine aftertaste, 89+
4
Ant Lynch
Vivino
Dinner in Alba. Fruit and long after taste. Reminds of a great Pinot. Buy.
4.3
Pietro Licini
Vivino
Lovely rare Pelaverga based wine from Burlotto. Juicy!
4.2
Kyle W
Vivino
This is fantastic. Dusty tannins, flint, cherry, strawberry. Bone dry with perfect acidity.
4.5
John K
Vivino
Interesting and lovely wine. Looks like a Pinot but so different in a great way! Big and juicy. Lovely drop! Thanks Cork Buzz NYC for a great
3.8
Alican Sungur
Vivino
cherry white pepper. Not so acidic but 2022 is a bit young to drink for this one. Goes well with lamb. Could do well with stews or other hearth
3.7
Svein-Erik Hole
Vivino
Young and juicy Pelaverga from master Burlotto, with aromas of light and sour red fruit like morello cherry, red currant, wild raspberries and
3.7
Kostas Tsilikas
Vivino
@Da Antonio-Teolo. One of my preferred Italian serious quaffers from master Burlotto. Chill and delight yourself!
3.8
The Soho Diaries
Vivino
Deep strawberry, light in colour, white pepper, raspberry, some violet
3.8
Ben Page
Vivino
Light easy drinking local Italian varietal strawberry cherry white pepper
3.7
Petteri Piipponen
Vivino
2.day. Rose pedal. Cherry caramel. Leather. Cheese. Strawberry. With Food. Now chicken noodles.
4.1
D B
Vivino
Brilliant ruby, very pale and crystal clear. Nose crushed stone, dried roses, fresh cherry, strawberry, pomegranate. Palate of stone and gravel
4
Kateryna Zrazhevska
Vivino
strawberry, raspberry, cranberry in sugar, herbs - vermouth remaining bitterness, pepper, earthy, light bodied, velvety
3.8
Connor Williams
Vivino
Strawberry , cherry , hay, black pepper. A light bodied Italian red. Decent flavour but a bit bitter for my taste.

Description

Aunque es verdad que los aromas pueden evocar recuerdos del pasado de manera vívida, este vino actúa como una delicada máquina del tiempo. Nos lleva a un lugar distante, repleto de sombras enigmáticas y neblinosas; sus contornos delicados preludian sutiles matices de sabor; y sus tonos índigo y púrpura sugieren la tentación de dar otro sorbo.

G.B. Burlotto Verduno Pelaverga 2022 es un distinguido vino tinto seco, creado por la bodega G.B. Burlotto en Piemonte, Italia. Este establecimiento vitivinícola opera pequeñas parcelas en Verduno y Roddi, beneficiándose de suelos calcáreos que se complementan perfectamente con la arcilla, limo y arena. Estos suelos están parcialmente compuestos por las margas laminadas fósiles de Sant’Agata y las formaciones geológicas de Cassano Spinola. Las viñas están plantadas a altitudes que varían de 270 a 350 metros sobre el nivel del mar, cultivadas con un sistema de conducción en Guyot.

La vendimia se realiza manualmente para mantener la calidad del fruto, seleccionando cuidadosamente las uvas que luego se transportan a la bodega en contenedores de 20 kg. En la bodega, los racimos son cuidadosamente despalillados y el mosto se mueve por gravedad a tinas de roble francés abiertas y depósitos de acero inoxidable, donde se lleva a cabo la fermentación alcohólica. Durante la maceración, se aplican métodos suaves de remontados y bazuqueos diarios, todo bajo un estricto control de temperatura para conservar las características aromáticas distintivas de la variedad.

La fermentación maloláctica se realiza seguida por un periodo de crianza en depósitos de acero inoxidable hasta finales de la primavera, cuando el vino es finalmente embotellado. En ciertas añadas, se opta por un breve periodo de envejecimiento en grandes barricas de madera. La temperatura ideal para servir este vino oscila entre 14 y 18° C (57-65 F). Este proceso meticuloso asegura un vino de calidad excepcional, ideal para aquellos que buscan comprar vino con carácter y elegancia.

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Image: CATA DE VINOS Y EVENTOS

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