Fuentes del Silencio Las Jaras 2020

Name: Fuentes del Silencio Las Jaras 2020
SKU: 1537
Price: 17.59 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.99 (18 reviews)

90 Parker

92 Peñín

Pais

España

Vintage

2020

Region

V.T. Castilla y León

Volumen

750 ml

Bodega

FUENTES DEL SILENCIO

% VOL

13,5

Variedades

Alicante Bouschet, Mencía, Prieto Picudo

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

17,59 €

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Reseñas de la comunidad

4 Vivino

3.7

wine.musings

Vivino

On the nose: plum, raspberry, slightly jammy, rustic. On the palate: balsamic, olives, concentrated, tannins that seem to hit and stick everywhere.

3.9

Oleg S

Vivino

Modern organic winery from Leon is located at an altitude of 800 metres on both sides of the Jamuz River. 60% Mencía, 30% Prieto Picudo and

3.9

Philip Smith

Vivino

Very good Spanish red blend from The Wine Society. Dark and full bodied. Rasberry and liquorice, stone and cigar. Very enjoyable and drinkable.

3.8

Steve Standbridge

Vivino

Stroud Wine Society in-house tasting "Lesser known wines of Spain". This is an interesting field blend of Mencia, Prieto Picudo and Alicante

Andrius Apulskis

Vivino

Inense sweet cherry, licorice, some tobacco, organic notes. Medium body, soft tannins. Sweet and spicy finish. Needed more than hour to open.

4.2

Appie

Vivino

Great blend from Valle del Jamuz, not far from León. >60 years Alicante Bouquets, Mencia and Prieto Picudo. Burgundy style fruit and freshness. Nose

3.9

Jean De Frenchie

Vivino

🌞🍷💪 Tough Spanish red from Mencia grape. Intense nose of ripe black cherry, rosemary, and black pepper. Full bodied, high acidity and

David E

Vivino

So much better than before. It has evolved. Still relatively youthful. Deep ruby. Pronounced notes of red cherry, kirsch, mint, raspberry, coffee,

Raymund Manzanillo

Vivino

Village blend of lesser known Spanish varieties from older vines. Pronounced flavours of blackberry, blueberry, boysenberry, plum, black olive,

4.2

Nathan Sutrisno

Vivino

Wine to accompany kurabuta pork at bestia. Nice strawberry blackberry on the nose, light tannins, drinks like a Argentinian malbec

3.9

The wine runner

Vivino

Nicely balanced and not overdone. blackberry plum leather flavors in a medium body and medium complexity palate.

4.5

Thomas Molloy

Vivino

Blackberries, mulling spices and wood give this Léon wine a smooth, warming edge even without breathing. A satisfying old vine red, well worth

Iain Colquhoun

Vivino

Rich fruity wine

James Fox-Davies

Vivino

Great drinking Mencia (with a few other grapes blended in). Had it with a pizza. Hit the spot.

4.1

Iain S

Vivino

Leathery on the nose, berries on the tongue. Liquorice licorice also.

4.1

David

Vivino

Smells jammy, a bit potent. Tastes pretty sweet, notes of celery and blackcurrant

3.7

Charles Waud

Vivino

Quite a nice round fruity nose - menthol and eucalyptus on the nose. Relatively smooth palate with a medium finish. Quite enjoyable.

3.9

Wine Aficionado

Vivino

Deep purple. Cocoa, dusty but classy oak, cumin, graphite, blueberries and blackberry fruit. High abv, high acidity, m(+) sandy tannins in

Description

De un intenso color rojo rubí y aspecto luminoso, este vino ofrece una nariz vibrante con aromas de frutas rojas, matices balsámicos y un toque de jara y hierbas del monte. En boca, su entrada es suave y afrutada, culminando en un final dulce, fresco y lleno de energía.

Fuentes del Silencio Las Jaras 2020 es un elegante vino tinto seco elaborado con las variedades Mencía, Prieto Picudo y Alicante Bouschet, proveniente de la V.T. Castilla y León. Producido por la bodega Fuentes del Silencio, este vino refleja la esencia del territorio y su singularidad, lo que le ha permitido formar parte de Grandes Pagos de España, una prestigiosa asociación que reúne a 36 bodegas de todo el país. Es la primera bodega de León que alcanza este reconocimiento, destacándose por la autenticidad de su producción.

“Las Jaras” es un Vino de Pueblo, resultado de una selección de parcelas ubicadas a lo largo del Valle del Jamuz, un lugar donde la flor de la jara predomina en el paisaje y da nombre al vino. Estas parcelas, situadas al sur del valle, a menor altitud, se caracterizan por suelos arcillosos y un mayor porcentaje de Prieto Picudo, lo que aporta al vino un carácter más goloso y accesible en comparación con otros de la región.

Con viñedos de una media de 70 años de edad, incluyendo algunas cepas muy antiguas, esta zona ha mantenido su tradición gracias a la plantación de Prieto Picudo en parcelas donde antes predominaba la Mencía. Estas tierras cercanas a los pueblos han conservado su esencia a lo largo del tiempo, asegurando una calidad excepcional en cada cosecha.

La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas de 15 kg, con una cuidadosa selección de las uvas directamente en el viñedo. Las uvas se colocan en tinas de madera troncocónicas de roble francés, donde se pisan ligeramente y se fermentan espontáneamente gracias a las levaduras autóctonas, con mínima adición de sulfurosos. Tras una maceración de 35 días, el vino realiza la fermentación maloláctica en tinas de roble y depósitos de hormigón, reposando durante nueve meses para alcanzar su equilibrio perfecto.

Descubre el secreto de Fuentes del Silencio con este vino único. Comprar vino Las Jaras 2020 es llevar a tu mesa una pieza auténtica de la historia y tradición del Valle del Jamuz.