Este exquisito vino presenta un atractivo color cereza picota con destellos violáceos, mostrando una lágrima densa y redondeada que resalta su estructura única. Su aroma, fragante e intenso, revela una cuidadosa maduración y selección de uvas. En el paladar, se destaca por su frescura y elegancia, desvelando notas características adquiridas durante su paso por barrica. Sumérgete en una experiencia sensorial única con este vino que combina a la perfección la intensidad aromática con la frescura y la distinción de su sabor, resultado de una elaboración minuciosa y selecta.
El Flor de Pingus 2015, un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero producido por Dominio de Pingus bajo la dirección del destacado ingeniero agrónomo y enólogo Peter Sisseck, destaca como una joya vinícola. Reconocido como uno de los enólogos más destacados de España, Peter Sisseck lidera la elaboración de este vino en la pequeña bodega de Dominio de Pingus.
Este excepcional vino se elabora a partir de 16 parcelas distintas alrededor de La Horra y Roa, combinando viñas antiguas con algunas más jóvenes. Ubicadas en plena Ribera del Duero, estas parcelas, con edades entre 30 y 55 años y altitudes de 700 a 850 metros, aportan la esencia única al Flor de Pingus. La clave de su singularidad radica en las viñas antiguas de tempranillo cultivadas en una pequeña parcela de cinco hectáreas y en una meticulosa selección de uvas, tanto en el viñedo como en la bodega.
La cosecha del 2015, caracterizada por un clima cálido y una óptima madurez, ha experimentado un periodo de crianza de 18 meses en barricas de roble francés, con un 35% de ellas siendo nuevas. Este proceso confiere complejidad y estructura al vino, resultando en un vino de excepcional belleza que se encuentra actualmente en su punto óptimo para el disfrute.
Cada sorbo transmite de manera auténtica y distintiva las características singulares de la añada, evidenciando la maestría enológica de Peter Sisseck y la riqueza del terruño de La Horra. Descubre la singularidad de Flor de Pingus 2015, disponible para comprar en nuestra tienda online.
