Este vino destaca por su gran frescura, con elegantes notas de manzanilla seca y piel de limón, acompañadas por delicados matices de almendra tostada que aportan complejidad. Una persistente sensación salina, que recuerda a la flor de sal, se prolonga en el final, aportando profundidad y carácter.
Equipo Navazos La Bota de Florpower 67 Más Acá es un singular vino blanco andaluz elaborado a partir de la cosecha 2014. Esta referencia forma parte de los innovadores proyectos desarrollados por Equipo Navazos, que desde 2008 ha explorado nuevas formas de interpretar los vinos tradicionales del sur de España. A lo largo de los años, la bodega ha impulsado distintas experiencias de crianza con Palomino Fino y Pedro Ximénez procedentes tanto del Marco de Jerez como de Montilla-Moriles, ampliando además su actividad a otras regiones vitivinícolas españolas.
El vino se elabora exclusivamente con uvas Palomino Fino procedentes del histórico Pago Miraflores, en Sanlúcar de Barrameda. Tras la vinificación en depósitos de acero inoxidable y una breve fase de reposo en la que comenzó a desarrollarse el velo de flor, el vino fue trasladado a 40 botas tradicionales, donde permaneció entre seis y siete meses bajo crianza biológica.
En junio de 2015, el vino se retiró de las botas y pasó a depósitos de acero inoxidable, manteniendo una influencia más sutil de las levaduras de flor durante su evolución. Finalmente, uno de estos depósitos fue seleccionado para su embotellado a finales de junio de 2016, dando lugar a una elaboración de gran personalidad, marcada por la frescura, la complejidad y el carácter único de la crianza bajo flor.
Una excelente opción para quienes buscan comprar vino online y descubrir un blanco andaluz original, complejo y profundamente ligado a la tradición enológica del sur de España.
