Experimenta la riqueza sensorial de este vino, destacando una intensidad aromática excepcional con la presencia vibrante de fruta blanca madura, armonizada con sutiles toques de brioche, notas florales y evocadoras reminiscencias de mantequilla. Al saborearlo, revela su frescura y perfil frutal, desplegando una complejidad fascinante y un volumen envolvente. Este vino blanco encapsula con precisión la esencia única de viñedo, exhibiendo una cremosidad y elegancia distintivas. Sumérgete en esta experiencia vinícola incomparable que refleja la auténtica identidad de terroir.
Contino Blanco 2021, un vino excepcional, surge de la cuidadosa vinificación de uvas Viura (90%) y Garnacha blanca (10%) por la prestigiosa bodega Viñedos del Contino, ubicada en la D.O. Ca. Rioja. Este vino es el resultado de la fusión de la experiencia de la centenaria CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) y los propietarios de una finca de 62 hectáreas en la Rioja Alavesa, que dio origen al primer château de la región en 1973.
Situados en un meandro del Río Ebro en Laserna, Laguardia, los viñedos de Contino Blanco 2021 se benefician de la protección del Cerro de la Mesa, proporcionando un microclima único y una orientación inigualable. Las terrazas que descienden suavemente hacia el río, entre los 420 y 400 metros de altitud, albergan suelos variados: arenoso-calcáreos, arcillosos y cantos rodados. La Garnacha blanca proviene de la finca de San Gregorio Encina, plantada en 1980 en suelos arcillo-calcáreos, mientras que la Viura se obtiene de diversas zonas de Contino, incluyendo el aluvial y antiguo pago del Lentisco, el pedregoso San Gregorio La Tabla y la finca de Santa María, con edades de 35 a 40 años.
La proximidad entre los viñedos y la bodega garantiza que los racimos lleguen en perfecto estado. Tras el despalillado, los racimos se depositan en tanques de acero inoxidable, donde la versatilidad del acero permite una maceración pelicular durante horas. Después, se sangra y se prensa, iniciando una fermentación alcohólica de 20 días. Finalizada esta etapa, el vino se trasiega, destinando el 30% a depósitos de hormigón y el 70% restante a barricas nuevas y de segundo uso, de diversas tonelerías y capacidades, con una crianza de 10 meses.
La combinación perfecta de suelos, el clima atlántico-mediterráneo y una técnica refinada han consolidado a Viñedos del Contino como un referente, tanto nacional como internacional, cuarenta años después de su primera cosecha. Descubre la excelencia al comprar vino Contino Blanco 2021 en nuestra tienda de venta de vino en línea.
