Castell d’Encus Ekam 2022

Descubre vino blanco único, con una nariz intensa que despierta los sentidos con aromas de melocotón de secano y sutiles matices florales de geranio. Su equilibrada acidez en boca resalta las notas jugosas de albaricoque. Disfruta de un final prolongado y lleno de intensidad. Explora nuestra selección en línea y encuentra tu nuevo favorito.

Ekam 2022, un vino blanco con Denominación de Origen Costers del Segre, es la creación de Bodegas Castell d’Encus. Este exquisito vino, con una mezcla magistral de 85% Riesling y 15% Albariño, encarna la pasión y dedicación de la bodega. Fundada en 2001 por Raül Bobet, inspirado por la riqueza histórica y natural de la región, Castell d’Encus se erige en un paisaje idílico entre los 800 y 950 metros sobre el nivel del mar, enmarcado por bosques y las ruinas del antiguo poblado medieval de Castilló d’Encus. Además, se suman los viñedos de Santa Engràcia (a 1.000 metros) y Astell (a 1.230 metros), ampliando el espectro de sabores y aromas.

La meticulosa vendimia manual en cajas de 10 kg garantiza la calidad óptima de las uvas, cultivadas exclusivamente en la finca. Un toque especial lo aporta la selección de uvas con podredumbre noble, que añade complejidad al vino. La vinificación se lleva a cabo en pequeñas tinas de 25 Hl y 50 Hl, a bajas temperaturas, conservando así los delicados matices de Ekam 2022. Descubre y compra este tesoro vinícola en nuestra tienda online, donde la calidad y la tradición se fusionan para ofrecerte una experiencia inolvidable.